文学鸭

第11章 肉味的腐竹（第5页）

苏页将处理好的豆浆放到大碗里，隔水加热，同时撤了些柴，改成小火。

豆浆表面慢慢凝出一层膜，色泽差不多的时候，拿筷了一拎，晾到旁边的竹架上，静置一会儿便是一条劲道的腐竹。

苏页只在网上看到过攻略，第一次尝试着做，没想到还挺成功。

好看的双儿，即便是做饭的场景都赏心悦目。

虞峰干着活，时不时看他两眼，心里美得冒泡泡。

——

之前虞峰说要进山打猎的时候便是为了给村民们改善改善伙食。还有帮着抬猪的那些汉子们，也不能装聋作哑没有表示。

为了足够全村人吃，苏页和虞峰轮流着，熬腐竹熬到大半夜。

等到腐竹晾得差不多的时候，恰好大锅里的猪皮也炖软了，苏页便把腐竹、泡发的石耳一并放进去，卤了整整一锅。

一大清早，虞家村的人们便闻到浓浓的肉香，他们还以为是在做梦——这年头，即便是有钱人家也做不出这么香的肉味！

之后被虞峰叫到家里，看到那一锅“肉”，村民们显些把眼珠子瞪出来。

小孩子们高兴得像是过年一样，老人们也笑得满脸褶子。

女人们忙活着摆桌子、盛饭，一切都安排好了，她们才凑成一堆，小口小口夹着吃。

虞峰到临村给那些兄弟们送肉去了，不用苏页说，女人们便主动给他留了满满一盆。

苏页给人的感觉略高冷，来了村子好几日都没人敢主动跟他说话。

眼下实在忍不住心里的好气，有人鼓起勇气问道：“页小哥，这是啥肉？吃着甚是绵软！”

“不是肉，这个叫‘腐竹’，和猪皮、猪脚或者五花肉一起炖容易入味。”

苏页虽然不苛言笑，答得却十分细致，那个挑起话头的婶子悄悄地松了口气。