文学鸭

第114章（第3页）

入口便微微睁大眼。

那粉皮竟如此好吃，爽滑筋道，却又软糯适口，麻酱醇厚，味道十分好。

之后他又连着伸出几筷子，黄瓜、胡萝卜都吃了，脆生生的，清清爽爽，面筋吸饱了酱汁，一咬便有浓香的汁水在口中迸开，满嘴都是香气。

不知不觉，一盘子很快空了。

耶律信意犹未尽舔舔嘴唇，开始有些期待起下一道菜了。

第二道很快上来，依旧是素菜，这回是热的。

菜名唤作“金汤白菘”，莹润洁白的盘中盛着金黄澄亮的汤汁，浓稠如缎，光泽诱人。

这道菜不用介绍耶律信也知道怎么吃了，盛了一小碗汤，吹了吹热起便迫不及待送入口中。

那汤鲜得让人说不出话来，仿佛里面所有食材都被炖化了，白菘、火腿、皮蛋、香蕈……一样一样，好似数不尽了一般，个个味道鲜美。

耶律信此时已经彻底忘记自己方才“吃完就马上去睡觉”的念头，满心满眼都看着上菜那头，盼望着上菜的小太监能快点到来。

接着上了一道他从未见过，也从未听说过名字的荤菜，叫“锅包肉”。

肉片薄厚均匀，裹着一层金黄酥脆的外壳，酱汁浓稠地挂在肉上，色泽棕红油亮，还有股酸酸甜甜的滋味。

这闻起来就好吃啊！

耶律信迫不及待挟了一筷子，咔嚓一声，外壳在齿间碎裂，酥脆惊人，里头那层薄薄的肉片咸香入味，肉香十足。

酥脆、酸甜、肉香。

味道好极了！

还没等他回过神来，第四道又上来了，这次是小鸡炖蘑菇，瞧着热闹极了。

砂锅端上来时还在咕嘟咕嘟地冒着热气，浓郁的肉香和菌香扑面而来，上菜太监介绍说鸡是用农家养的走地鸡炖的，蕈子也不是一般的蕈子，是榛蘑，山林特有。

鸡肉软烂，榛蘑咸香，香气在口中久久不散。