文学鸭

第7章（第4页）

他十分坚持，其他小童劝不动，想了想道：“那好吧，若是没煮成，袁厨工不让你吃饭……我们就分你一些！”

林霜降笑着和他们道了谢。

这些孩子和他家世年纪相仿，热情友善，心中也没什么城府，林霜降对他们很有好感。

事实证明，林霜降选择硬木是正确的，豆子太硬，用软柴根本无法煮烂，几人当中，只有林霜降煮饭成功了。

袁厨工似是打定主意要让他们长记性，不许添柴再煮，几个小萝卜头便扒拉着碗里半生不熟的豆子吃，模样瞧着可怜极了。

最后还是林霜降将自个儿焖的米粒开花、豆子软烂的豆饭分给他们了。

出了这么档子事，林霜降也没吃好，晚上甫一收工便奔着小厨房去了。

托李修然送来那几只橘子的福，如今林霜降在小厨房的权限放开许多，能吃肉了。

小厨房肉类品种不多，大都是鸡肉、猪肉之类，间或会像游戏刷新物资一样随机出现几条鱼，对林霜降来说已很够用。

他宛如巡视疆域的小皇帝般在案板前转了两圈，眨眼便想好了今晚的零嘴。

猪肉小笼包！

在宋朝时，猪肉阉割技术已经出现，名为“敲猪法”，《农书》中曾有记载，说敲过的猪肉肥嫩且无怪味。

但此时被称作“豕肉”的猪肉地位依然很低，被视为市井粗食，不说达官贵人，便是平民百姓也不爱吃，对此林霜降还特意问过姨妈。

瑛氏当时是这样回答的：“为何不爱吃豕肉？自然是上头的人不爱吃了。”

于是林霜降便懂了，这是上层社会的偏见传导至全民，经年日久，这才留下吃猪肉不雅的刻板印象。

但他是从人均一年能吃百十来斤猪肉的世界穿越而来，对猪肉自然没有半分歧视，相反还很喜爱。

当初他因为抽血检查结果不合格而被迫忌口，只能摄入优质蛋白，猪里脊肉便是其中之一。

这是那时他能吃到的为数不多可以解馋的美味，故而对猪肉很有感情，能吃肉了，第一个想到的便是它。